Redcar Racecourse stages its first ever Oktoberfest Beer Festival Day on Saturday, October 7.

It's sure to be quite an occasion so we've put together an Oktoberfest Guide to what to say and what to wear...

Here's a message from the Mayor of Redcar's German twin town...

25 USEFUL PHRASES IN GERMAN

The Northern Echo:

A beer please - Ein Bier bitte

Two beers please - Zwei Bier bitte

Six beers please – Sechs biere bitte

Which way is the bar? – Welcher Weg ist das Bierkeller?

Under Starter's Orders – Unter Befehl des Starters

Oh, what a beautiful horse – Oh, was für ein schönes Pferd

He is an amazing jockey – Er ist ein toller Reiter

Do you come here often? – Kommst Du Oft Hierher?

Heaven must be missing an angel – Der Himmel muss einen Engel fehlen

You are very handsome –  Du bist sehr hubsch

I think I love you – Ich glaube, ich liebe dich

Can I have your telephone number? ­– Kann ich deine Nummer haben?

You look great in lederhosen – Sie Schauen Gross In Lederhosen

Leather suits you – Leder passt zu dir

I love oompah music – Ich liebe oompah Musik

Do you do requests?  –Haben Sie Anfragen?

Would you like to dance? – Möchtest du tanzen?

Shall we share a taxi? – Werden wir ein Taxi teilen?

Where are the toilets? – Wo sind die Toiletten?

I'm starving – Ich bin am Verhungern

Would you like a sausage? – Möchtest du eine Wurst?

The Northern Echo:

I would like some chips – Iche hatte gerne pommes frites

A packet of salt and vinegar crisps please – Eine Packung Salz und Essig knackt bitte

An ice cream please – Ein Eis bitte

Do you remember 1966? – Erinnerst du dich an 1966?

AND WHAT TO WEAR…

(For him)

  • Alpine hat with ostrich or pheasant feather
  • Checked shirt
  • Lederhosen with braces
  • Medium-length leather trousers are an alternative
  • White socks
  • Black lace-up shoes

(For her)

  • Braided hair
  • Necklace
  • Short-sleeved white blouse
  • Traditional dress (the Dirndi)
  • Pinafore
  • Sheer tights
  • Low-heeled loafers
  • It is important to note that if the pinafore is knotted on the right, it indicates “I’m taken”.
  • If it is knotted on the left, it means “I’m single”.